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Bitácora gastronómica y cultural del restaurante La Dársena, situado muy cerca del Centro Internacional Oscar Niemeyer de Avilés (Asturias), la villa marinera por excelencia del Norte de España.

Speedbuggy USA. Genuino rock de carretera en el Niemeyer

Publicado por el 23 jun, 2014 en el Blog

Speedbuggy USA. Genuino rock de carretera en el Niemeyer

El vier­nes 4 de julio nos espera una cañera noche de Country-Rock en el Club del Cen­tro Nie­me­yer. La banda ame­ri­cana Speed­buggy USA recala en Avi­lés en el marco de su segunda gira euro­pea. Un grupo que se ins­pira en el clá­sico sonido Bakers­field twang cali­for­niano, pero con un aire reno­vado y fresco, influen­ciado tam­bién por el coun­try alter­na­tivo y algún toque neo-rockabilly. En defi­ni­tiva, una com­bi­na­ción de soni­dos pura­mente ame­ri­ca­nos, un tor­be­llino de genuino rock americano....

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¿Un paseo por Avilés? lo que hay que ver

Publicado por el 15 jun, 2014 en el Blog

¿Un paseo por Avilés? lo que hay que ver

Si te esca­pas a Astu­rias, Avi­lés es sin duda visita obli­gada. Su casco his­tó­rico está con­si­de­rado el mejor con­ser­vado del Prin­ci­pado y el van­guar­dista Cen­tro Cul­tu­ral Oscar Nie­me­yer, la única obra en España del famoso arqui­tecto bra­si­leño, es valo­rada inter­na­cio­nal­mente. En este post reco­rre­mos a pie la ciu­dad y visi­ta­mos en un ameno paseo algu­nos de sus rin­co­nes más bonitos. Vamos a comen­zar el reco­rrido a las puer­tas de nues­tro res­tau­rante La Dár­sena. Ape­nas debe­mos...

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Los vinos rosados, protagonistas del verano

Publicado por el 15 sep, 2010 en el Blog

Los vinos rosados, protagonistas del verano

Nada empa­reja mejor con un plato fresco en un día de verano que una copa de  un buen vino rosado. El  rosado, ligero y refres­cante, debe dis­fru­tarse en con­se­cuen­cia pero no sub­es­ti­marse con pre­jui­cios de antaño. Los rosa­dos de hoy en día nada tie­nen que ver con los del pasado siglo. De hecho las bode­gas están tomán­dose muy en serio la ela­bo­ra­ción de nue­vos vinos rosa­dos y cada vez ocu­pan un espa­cio más des­ta­cado entre los adep­tos al buen vino. Prueba de su pujanza ha sido la...

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